謝靜如

春季護肝不宜多食酸！二花茶、二子茶清熱疏肝氣

商品訊息描述:
【早安健康／澄觀中醫診所副院長 闕麗容醫師】中醫認爲，人與自然是一個整體，人身體的生理、病理變化都深受自然的影響，自然的動態變化也必然影響人身體裡的變化，所以中醫看病是有動態與時空的觀念，因此在用藥處方上原則也必然不同。順應自然的思想強調的是身心與自然相合，以達到調心養身的目的。《黃帝內經?上古天真論》中提到：“上古之人，其知道者，法於陰陽，和於術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱……”作爲中醫最早的醫學典籍，《黃帝內經》強調順應自然的“治未病”養生觀。

現代人生活壓力大，三餐飲食不正常且常日夜顛倒，所以更需要注意如何養生與調整體質。而養生可根據個人體質類型與四季節氣的不同，透過改變生活飲食與習慣的方式，來選擇合適的食物與藥材，從而獲得健康的養生方法。來達到保持健康或增強體質的活動，預防疾病，還能起到延緩衰老、延年益壽的作用。

春天來了，春季是萬物復甦的季節。春令屬木，在臟屬肝，肝氣旺於春。在春季，肝強脾弱，養生的要旨是護肝養脾，尤其是肝火旺、肝氣鬱的人，更要注意清肝熱、舒肝氣，以保證臟腑運轉功能的正常。中醫認爲春季爲肝氣旺盛之時，不宜多食酸味以使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。

下一頁有中醫師推薦、春天疏肝理氣最要喝的茶飲喔！


春季飲食養生的原則：

1. 早春時期，爲冬春交換之時，適宜進食偏於溫熱的食物，例如：韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便祕等病患。

2. 春季中期，天氣驟冷驟熱，變化較大，易困疲倦，適宜平補的食物，例如：山藥煲湯：能健脾養胃，還具有補肺、益胃補腎、固腎益精的功效。

3. 春季晚期，爲春夏交換之時，氣溫偏熱，適宜進食清淡的食物，例如：薏仁馬蹄瘦肉湯：能清熱解毒，開胃健脾，利濕消水。

春季養生茶：

1.二花茶：藥材-菊花10克，槐花10克。
做法：將菊花、槐花，共放杯內，用沸水500cc沖沏，加蓋浸泡15-20分鐘即可。
功效：有清熱疏風，清火降壓，明目的作用，適用於肝火亢盛引起的頭痛、頭脹、眩暈、眼目紅赤，視物模糊等。

2.二子茶：藥材-決明子15克，枸杞子10克，冰糖10克。
做法：將決明子略微搗碎，與枸杞子、冰糖共放茶壺內，沖入沸水500cc，加蓋悶泡15-20分鐘後即可。
功效：有益肝滋腎，明目通便的功效。適用於肝氣鬱滯引起的雙目乾澀，視物模糊，口苦口乾，大便乾結等。

3.山楂荷葉茶：藥材-生山楂50克，荷葉15克，冰糖30克。
做法：將生山楂、荷葉共放鍋內，加水1000毫升，用小火煎煮至500毫升左右，濾去藥渣，加入冰糖，倒保溫杯中代茶飲用。
功效：山楂、荷葉均有擴張血管，降低血壓，血脂的作用，又具有減肥的功效。對高血壓、高血脂、冠心病兼身體肥胖者尤爲適宜。

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?作者簡介?
闕麗容 醫師
? 經歷：現任澄觀中醫診所副院長、台北市市立醫院中醫院區醫師、中華民國婦科醫學會專科醫師、中華民國皮膚科醫學會專科醫師、前鼎昌中醫診所主治醫師、前全昌堂中醫診所主治醫師

臻觀中醫與澄觀中醫擁有經驗豐富的中醫師陣容，位於台北市、永和、台中市南屯區。中醫內科、婦兒科、皮膚科 、過敏體質調理及埋線減重、抗衰老調理都累積有相當豐富的經驗。
臻觀／澄觀中醫診所粉絲專頁、 臻觀／澄觀中醫診所網站、 澄觀中醫台中分院

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